6月11日（火）、第２舞子おやつクッキングですが。。。。
時をさかのぼること先週土曜日、
出勤前でコーヒーを飲みながらぼんやりテレビを見ていました。
テレビではラッシャー板前さんが「これは甘くて美味しい！！」
おお！火曜のおやつクッキングはこれだ！！（ひらめき）
というわけで、今回は変わり種スイーツ！
「スイカ揚げ！」
はてさて、レシピのご紹介。
まずはスイカを三角に、チーズも三角に切って１枚づつ重ねます。
重ねたスイカをカツを作る横領で
小麦粉→とき卵→パン粉 の順でつけます。
調味料は一切使いません。
それを今回は焼き上げに。
みんなで美味しく頂きました。おかわり続出。
沢山作りましたが、まったく残りませんでした
※テレビではスイカ・チーズ・スイカの順でサンドしていましたが、今回はスイカ・チーズで揚げてみました。